7/21(火)~ 夏休みのご馳走「赤海老と魚介のパエリャ」

21(火)22(水)23(木)24(金) 25(土)

11:00~ 

*他日をご希望の方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

基本のイ・ロ・ハがいっぱい!

お料理が初めての方 〝Welcome ” のレッスンです

夏本番!元気に乗り切りましょう~。

 

 

~夏休みのちょっとご馳走~

「赤海老と魚介のパエリャ」

お手頃な赤海老&魚介で作る「ちょっとご馳走パエリャ」

学べる事

*意外と知らない海老の下処理 

 レストランで海老のチェックが厳しくなるかも?

*目からウロコのサフランの使い方

 南ヨーロッパでは常識をお伝えします

 

トマトのマリネ

ソースにも使える作りおき出来る便利な一品

*トマトの下処理

 

コンデンス・コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの真ん中に〇丸~いコンデンスの球を入れた可愛いゼリーです。

*ゼラチンの扱い方

 

ほ か

 

*材料の入荷情況によりメニュー変更になる場合があります。

 

 
 
「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します。
*玄関に、アルコール80%のアルコール綿を用意しています。
1、手指を消毒して下さい。
2、玄関で「教室用マスク」に取り替えてお入りください。
  「教室用マスク」を別にご準備ください。
  
<レッスン>
*レッスン中は窓と扉を全開いたします。
 爽やかな季節、森林浴を楽しみながらレッスンしましょう♪
*お持ち帰りご希望の方は、容器をご用意ください。
 
<退室>
*レッスン終了後は「速やかに退室」をお願い致します。
 


6/23(火)~ 梅雨の養生「ふだんの参鶏湯」

23(火)24(水)25(木)26(金)

27(土)

11:00~ 

基本のイ・ロ・ハがいっぱい!!

お料理が初めての方 〝Welcome ” のレッスンです

気温の変化で体調を崩し安い時期です。
 
身体に優しく地味あるものを摂りたいですね。

 

 

梅雨の養生 ふだんの「参鶏湯」

鶏モモ肉と手羽元で手軽に作れる 本格的な味わいのレシピです

 

水菜とパクチーのサラダ

 

 

カンタン杏仁豆腐

 

 

ほか

 

*材料の入荷情況によりメニュー変更になる場合があります。

 
 
「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します。
*玄関に、アルコール80%のアルコール綿を用意しています。
1、手指を消毒して下さい。
2、玄関で「教室用マスク」に取り替えてお入りください。
  「教室用マスク」を別にご準備ください。
  
<レッスン>
*レッスン中は窓と扉を全開いたします。
 爽やかな季節、森林浴を楽しみながらレッスンしましょう♪
*お持ち帰りご希望の方は、容器をご用意ください。
 
<退室>
*レッスン終了後は「速やかに退室」をお願い致します。
 


4/21(火)~ 緊急事態宣言を受けてお休みします。

緊急事態宣言を受けてお休みします。

 

21(火)22(水)23(木)24(金)

25(土)

11:00~ 

*コロナウイルス対策の為プライベートレッスンに切り替えております。
 ご了承ください。
 
「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します。
*玄関に、アルコール80%のアルコール綿を用意しています。
1、手指を消毒して下さい。
2、玄関で「教室用マスク」に取り替えてお入りください。
  「教室用マスク」を別にご準備ください。
  
 
<レッスン>
*レッスン中は窓と扉を全開いたします。
 爽やかな季節、森林浴を楽しみながらレッスンしましょう♪
*定員は3名様までとします。1mの距離を空けてお座りいただけます。
*お持ち帰りご希望の方は、容器をご用意ください。
 
<退室>
*レッスン終了後は「速やかに退室」をお願い致します。
 
 
 

基本のイ・ロ・ハがいっぱい!!

お料理が初めての方 〝Welcome ” のレッスンです

見えないものに対する緊張感の続く日々
免疫力をアップして元気に過ごしましょう♪

 

 

 

白身魚のブイヨン蒸し

 

 

筍のブルーチーズ焼き

 

 

やわらか春ニラとレモンのサラダ

 

 

イチゴのデザート

 

 

ほか

 

 

 

*材料の入荷情況によりメニュー変更になる場合があります。

 


3/24(火)~ ポルトガル風「アサリと豚肉の白ワイン蒸し」

24(火)25(水)26(木)27(金)

28(土)

11:00~ 

 

基本のイ・ロ・ハがいっぱい!!

お料理が初めての方 〝Welcome ” のレッスンです

3月は免疫力を高めるビタミンいっぱいのメニューです。

 

 

春の「青菜スープ」

 

 

ポルトガル風「アサリと豚肉の白ワイン蒸し」

・アサリの砂抜き方法 二パターンの違い

 

トマトサラダ アールグレイドレッシング

 

 

ほか

 

 

 

*材料の入荷情況によりメニュー変更になる場合があります。

 


2/18(火)~ お家で楽しむ大人の「ハヤシライス」

18(火)20(木)21(金)22(土)

11:00~ 

 

基本のイ・ロ・ハがいっぱい!!

お料理が初めての方 〝Welcome ” のレッスンです

2月は簡単に出来てご馳走感たっぷり

リクエストの多かった「ハヤシライス」です♪

 

 

たたき長芋のスープ

 

 

ハヤシライス

赤ワインを使った大人のハヤシライス!

牛薄切り肉でお家で手軽に作れるレシピです

 

 

大根サラダ 粗おろしリンゴマヨネーズソース

 

 

 

ほか

 

 

 

*材料の入荷情況によりメニュー変更になる場合があります。