ア・ターブルの日々の食卓 3 月のメニュー

3 月 22日(火)  23(水)  24日(木)

 

 

パンチェッッタ&カッテージチーズのケーク・サレ

 

ハニー・スパイシーチキン  サラダ仕立て

 

イチゴのスープ

 

  

 

  

 

3 月  8日(火)   9日(水)  10日(木)

 

  

 

ウドとカラービーンズのスープ

 

エイヒレと春ワカメのオーヴン焼き 

 

菜の花とスナップエンドウのサラダ マスタードドレッシング 

 

 

赤米ピラフ 

 

 

 

 

 



ア・ターブルの日々の食卓 2 月のメニュー

2 月 22日(火)  23(水)  24日(木)

 

 

 

 

鱈とアサリのナンプラー蒸し

 

ブロッコリーとピーナッツの温サラダ

 

ココナツミルクライス

 

焼干し芋とマスカルポーネ小豆のデザート 

  

 

2 月  8日(火)   9日(水)  10日(木)

 

  

 

縮みホウレン草と芋柄のスープ

 

 鶏肉のスパイシーレモンクリームソース 

 

 ニシンのマリネ・オニオン&ロマネスコ添え 

 

 

 

 

 



ア・ターブルの日々の食卓 1 月のメニュー

1 月 18日(火)  19(水)  20日(木)

 

 

 

 

 

ソーセージから作る<ザワークラウト>

~ソーセージ作りから楽しみましょう~

 

ユリ根の白ワインソテー

 

 

  

 

1 月  4日(火)   5日(水)  6日(木)

 

  

~ベッケオフ~

お肉&タマネギ&ジャガイモを煮込んだアルザスの家庭料理

 

生牡蠣のカクテル 生海苔とヨーグルトソース

 

 

金柑大福 

 

 

 

 

 

 

 



ア・ターブルの日々の食卓 12月のメニュー

12月 21日(火)  22(水)  23日(木)

 

 

ポテト・ツリー

カレー風味のポテトサラダ&ブロッコリーで作るツリー・サラダ

 

ローストポーク・デンマーク風焼りんご添え

 

レッドキャベツの酢煮

 

 

  

 

12月  7日(火)   8日(水)  9日(木)

 

  

~コトリヤード~ 北のブイヤベース

 鯖をしっかり塩で〆て作る青魚と貝のクリームシチュー

 

  

 

砂肝とブロッコリーのサラダ

ザクロと洋梨のマリネ・グリーンペッパー風味

 

 

 



ア・ターブルの日々の食卓 11月のメニュー

11月 23日(火)  24(水)  25日(木)

 

 

カッテージチーズとハーブのワンタン包みスープ

 

牛薄切り肉のトマト&とケイパー煮込み

 

白菜サラダ 柚子こしょうドレッシング 

 

柿ピラフ

 

 

10月  9日(火)   10日(水)  11日(木)

 

 

森の木ノ子のスープ カレークリーム添え

 

サーモンとホウレン草のキッシュ

 

カブと柿のサラダ