1/8(水)~白身魚のメレンゲ焼き 金柑とハーブソース

(水)9(木)10(金)11(土)13(月)

昼/11:00~ 
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

新年を迎えるたびに身の引き締まった思いがします。

美味しいものを満喫した年末年始のおなかを労わり

身も心も温か~くして寒さを乗り切りましょう♡

 

 

炙り太ネギのスープ

甘みの増した太ネギを香り良く炙ってスープにします。

美味しく風邪予防!

 

白身魚のメレンゲ焼き 金柑とハーブのソース

又は

アンコウのサフラン煮込み

 

 

冬が旬!

「フルーツトマトのシンプルサラダ」

 

 

フランスの食べ方で「クレープ」

2月2日は「La Chandeleur シャンデレール=聖燭祭」

フランスではクレープを食べる日です。

なぜ、クレープか? 

それはイエス・キリストと深いかかわりがあります。

レッスンでは そんな「食の文化」もお伝えします♪

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


11/5(火)~秋鮭の挟み焼き バルサミコソース

(火)6(水)7(木)8(金)9(土)

昼/11:00~各日  
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

秋本番🍂季節を堪能するメニューです!

 

焼き芋のポタージュ

焼き芋の香ばしさを味わうスープです

 

秋鮭の挟み焼きバルサミコソース

 

 

茄子のヨーグルトグラタン

 

 

菊花ごはん

 

 

デザート

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


10/8(火)~14(月)牛肉の黒コショウ煮込み

(火)10(木)11(金)12(土)14(月)

昼/11:00~各日  
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

 

牛肉の黒コショウと赤ワイン煮「ペポーゾ」

トスカーナの原点ともいえるピリッと辛いビーフシチューです。

 

豆のサラダ 新オリーヴオイルを添えて

 

 

イタリア産栗粉のお菓子「カスタニアッチョ」

 

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


9/10(火)~14(土)青魚のグリル バジル香るサフランソース

10(火)11(水)12(木)13(金)14(土)

昼/11:00~各日  
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

 

 

秋刀魚のグリル バジルとサフランのソース

 

 

えだ豆のピクルスコリアンダー風味

 

 

キノコのグリッツタルト

 

 

金木犀とグレープフルーツのゼリー

 

 

栗ごはん

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


8/5(月)~ 鶏肉のエスニックグリルひよこ豆のソース

5(月)7(水)8(木)9(金)10(土)

昼/11:00~各日  
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

 

 

 

ゴーヤの海老詰めスープ

 

 

鶏肉のエスニックグリル ひよこ豆のソース

 

 

トウモロコシとズッキーニのガレット

 

 

レッドピタヤボウル

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。