7/6(月)~ 🍅魚介のトマト煮ナポリ風「ズッパディペッシュ」

7/6(月)7(火)8(水)9(木)10(金)11(土)

昼/11:00~ 
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/
 
 

 

魚介のトマト煮ナポリ風「ズッパデペッシュ」

夏の白身魚と魚介&トマト🍅

ボリュームたっぷりのナポリの漁師さんの煮込みを

手軽に作れるようアレンジしました

「学べる事」

*魚の下処理

*魚介の下処理

*煮込みの種類

 

焼きズッキーニとフェンネルのサラダ

薄切りにしたズッキーニを少し乾すだけで甘さも栄養も倍!

 

 

マカロニと枝豆のフリッタータ

 

 

スパイシーチョコレート

 

 

ほか

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 ご了承ください。

 

「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
 緊急事態宣言は解除されましたが引き続きご協力をお願い致します。
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します。
*玄関にはアルコール80%のアルコール綿を用意しています。
1、手指を消毒して下さい。
2、教室用の「マスク」を別にご準備ください。
  玄関で教室用マスクに付け替えてお入りください。
 
<レッスン>
*レッスン中は窓と扉を全開にいたします。
 爽やかな季節、森林浴を楽しみながらレッスンしましょう♪
*定員は3名様までとします。一定の距離を空けてお座りいただけます。
*お持ち帰りご希望の方は容器をご用意ください。
 
<退室>
*レッスン終了後は速やかに退室をお願い致します。
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


6/8(月)~子羊肉と新じゃが芋のエキゾチックガレット

6/8(月)9(火)10(水)11(木)12(金)13(土)

昼/11:00~ 
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/
 
 

アスパラガスの一皿

 

子羊と新じゃがのエキゾチックガレット

 

バスクチーズケーキ

 

蕗の葉包みごはん

 

ほか

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 ご了承ください。

 

「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
 緊急事態宣言は解除されましたが引き続きご協力をお願い致します。
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します。
*玄関にはアルコール80%のアルコール綿を用意しています。
1、手指を消毒して下さい。
2、教室用の「マスク」を別にご準備ください。
  玄関で教室用マスクに付け替えてお入りください。
 
<レッスン>
*レッスン中は窓と扉を全開にいたします。
 爽やかな季節、森林浴を楽しみながらレッスンしましょう♪
*定員は3名様までとします。一定の距離を空けてお座りいただけます。
*お持ち帰りご希望の方は容器をご用意ください。
 
<退室>
*レッスン終了後は速やかに退室をお願い致します。
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


5/7(木)~ 牛肉のガレット春ニラのソース

7(木)8(金)9(土)11(月)12(火)14(木)

昼/11:00~ 
 
GWを挟みレッスン日が変則的になります。
お申込み前にご確認ください。
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/
 
*コロナウイルス対策の為予定を変更する場合があります。
 
「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します。
*玄関にはアルコール80%のアルコール綿を用意しています。
1、手指を消毒して下さい。
2、教室用の「マスク」を別にご準備ください。
  玄関で教室用マスクに付け替えてお入りください。
 
<レッスン>
*レッスン中は窓と扉を全開いたします。
 爽やかな季節、森林浴を楽しみながらレッスンしましょう♪
*定員は3名様までとします。1mの距離を空けてお座りいただけます。
*お持ち帰りご希望の方は、容器をご用意ください。
 
<退室>
*レッスン終了後は速やかに退室をお願い致します。
 
 
見えないものに対する緊張感の続く日々
免疫力をアップして元気に過ごしましょう♪
 

 

青さ海苔のスープ

 

 

アスパラガスサラダ

 

 

牛肉のガレット 春ニラのソース

 

 

ローズマリーのポンム・フリット

 

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 ご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


4/6(月)~真鯛のポワレ 南仏風

6(月)7(火)8(水)9(木)10(金)11(土)

昼/11:00~ 
 
見えないものに対する緊張感の続く日々
春野菜で免疫力アップ!元気に過ごしましょう♪
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

 

独活のポタージュ ブルーチーズ風味

 

 

真鯛のポワレ 南仏風

旬の真鯛を、春野菜と共に楽しみましょう。

 

春野菜のガトー・インビジブル

フランスで流行っているガトー・インビジブル

春野菜を薄く重ねて、ケーキのように華やかに焼き上げます!

 

 

オレンジごはん

 

 

いちごわらび餅

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 ご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


3/9(月)~豚フィレ肉のグリル トンナート

9(月)10(火)11(水)12(木)13(金)

昼/11:00~ 
 
*他にご希望日がある方は下記からお問い合わせください。
 https://a-table.jp/contact/

 

 

 

菊芋のポタージュ

 

 

豚フィレ肉のグリル トンナート

豚肉にツナ? 

日本では意外な込み合わせもイタリアでは美味しい定番!

グリルの香ばしさとよく合います。

 

 

つぼみ菜&グレープフルーツのサラダ フェンネル風味

 

 

蕗の薹ごはん

 

 

さくらのデザート

 

 

ほか

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

 ご了承ください。