６（月）７（火）８（水）９（木）１０（金）１１（土）

真鯛のポワレ 南仏風

旬の真鯛を、春野菜と共に楽しみましょう。

春野菜のガトー・インビジブル

フランスで流行っているガトー・インビジブル

春野菜を薄く重ねて、ケーキのように華やかに焼き上げます！

地のものごはん

いちごのデザート

ほか

＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

　ご了承ください。

９（月）１０（火）１１（水）１２（木）１３（金）

菊芋のポタージュ

豚フィレ肉のグリル トンナート

豚肉にツナ？　

日本では意外な込み合わせもイタリアでは美味しい定番！

グリルの香ばしさとよく合います。

つぼみ菜＆グレープフルーツのサラダ フェンネル風味

蕗の薹ごはん

さくらのデザート

ほか

＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

　ご了承ください。

４（火）５（水）６（木）７（金）８（土）

２月と云えばヴァレンタイン♡

楽しく過ごしたいですね！

春キャベツの海老包み スープ仕立て

牛もも肉のステーキバルサミコソース イタリア野菜添え

丸ごとブロッコリーのピラフ

オレンジ風味のフォンダン・ショコラ

ほか

＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

８（水）９（木）１０（金）１１（土）１３（月）

新年を迎えるたびに身の引き締まった思いがします。

美味しいものを満喫した年末年始のおなかを労わり

身も心も温か～くして寒さを乗り切りましょう♡

炙り太ネギのスープ

甘みの増した太ネギを香り良く炙ってスープにします。

美味しく風邪予防！

白身魚のメレンゲ焼き 金柑とハーブのソース

又は

アンコウのサフラン煮込み

冬が旬！

「フルーツトマトのシンプルサラダ」

フランスの食べ方で「クレープ」

2月2日は「La Chandeleur シャンデレール＝聖燭祭」

フランスではクレープを食べる日です。

なぜ、クレープか？　

それはイエス・キリストと深いかかわりがあります。

レッスンでは そんな「食の文化」もお伝えします♪

ほか

＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。

５（火）６（水）７（木）８（金）９（土）

秋本番🍂季節を堪能するメニューです！

焼き芋のポタージュ

焼き芋の香ばしさを味わうスープです

秋鮭の挟み焼きバルサミコソース

茄子のヨーグルトグラタン

菊花ごはん

デザート

ほか

＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。