パリの台所

ア・ターブルの日々の食卓 12月のメニュー

12月 21日(火)  22(水)  23日(木)

 

 

ポテト・ツリー

カレー風味のポテトサラダ&ブロッコリーで作るツリー・サラダ

 

ローストポーク・デンマーク風焼りんご添え

 

レッドキャベツの酢煮

 

 

  

 

12月  7日(火)   8日(水)  9日(木)

 

  

~コトリヤード~ 北のブイヤベース

 鯖をしっかり塩で〆て作る青魚と貝のクリームシチュー

 

  

 

砂肝とブロッコリーのサラダ

ザクロと洋梨のマリネ・グリーンペッパー風味