～大切な人に贈りたいパン～
＜クヴァーク(Quark)＞はドイツのフレッシュチーズ！
講座では 味がそっくりな仏のフロマージュ・ブランを使って作ります
シュトレンの中で唯一
熟成させずに食べる普段のシュトレン
パン感覚の ”フレッシュシュトレン” です
🍊オレンジ
🍋国産レモン
ＶＣたっぷりのアセロラ
ブルーベリー
e.t.c
たっぷりの旬の柑橘と
ラム酒をまとったブルーベリーを
クヴァークシュトレン生地で包み込んで焼き上げます。
手作りの ドライオレンジ🍊＆ドライレモン🍋
エディブルフラワーで華やかに仕上げます
フロマージュブランとフルーツの酸味が爽やかな
軽いブリオッシュのような味わいです
＜レッスン形式＞
お一人様１個お作り頂き
ギフトラッピングと共にお持ち帰り頂きます
ご試食とお飲み物をご用意しております
💗お申込みは下記お申込みフォームから承ります💗
満席の場合はぜひキャンセル待ちにご登録ください
一週間前に空席が出る場合があります
＜日時＞ ４/１５（水）①１１：００～１４：０0
②１５：００～１８：００
＜場所＞クロスキッチン
港区南青山3-14-4 YTK南青山ビル1F
＜定員＞ 各回 ６名様
＜費用＞ ７,０００円（税・ラッピング含む）
＜お申込み＞ クロスキッチン
www.crosskitchen.jp/yoneyama-4/
＜お問い合わせ＞クロスキッチン
TEL:03-6455-4755
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