4/15(水)旬の柑橘とフロマージュブランで作る「クヴァークシュトレン」表参道Cross Kitchen

ギフトパン®講座のご案内

~大切な人に贈りたいパン~

 
4月のシュトレン
旬の柑橘とフロマージュブランで作る
 
「柑橘クヴァークシュトレン」
 
 

<クヴァーク(Quark)>はドイツのフレッシュチーズ!
講座では 味がそっくりな仏のフロマージュ・ブランを使って作ります
シュトレンの中で唯一 

熟成させずに食べる普段のシュトレン
パン感覚の ”フレッシュシュトレン” です

 

 

🍊オレンジ
🍋国産レモン 
VCたっぷりのアセロラ
ブルーベリー 

e.t.c

たっぷりの旬の柑橘と
ラム酒をまとったブルーベリーを 
クヴァークシュトレン生地で包み込んで焼き上げます。

 

 

 手作りの ドライオレンジ🍊&ドライレモン🍋
エディブルフラワーで華やかに仕上げます

フロマージュブランとフルーツの酸味が爽やかな
軽いブリオッシュのような味わいです

 

<レッスン形式>

お一人様1個お作り頂き

ギフトラッピングと共にお持ち帰り頂きます

ご試食とお飲み物をご用意しております

            💗お申込みは下記お申込みフォームから承ります💗

 

満席の場合はぜひキャンセル待ちにご登録ください

一週間前に空席が出る場合があります

 

  <日時> 4/15(水)①11:00~14:00   

                                   ②15:00~18:00                       
  
  <場所>クロスキッチン
      港区南青山3-14-4 YTK南青山ビル1F 

  <定員> 各回 6名様

  <費用> 7,000円(税・ラッピング含む)

  <お申込み> クロスキッチン

                         www.crosskitchen.jp/yoneyama-4/

  <お問い合わせ>クロスキッチン

          www.crosskitchen.jp/

          TEL:03-6455-4755 

 

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