ア・ターブルのおもてなし

ア・ターブルの食卓12ヶ月  1 月のメニュー

 1 月21日(金)  22日(土) 

 

 

 

~ ベッケオフ ~ 

タマネギ・ジャガイモ・お肉を白ワインに浸けこんでそのまま煮込むアルザスの家庭料理  

 

ニシンの甘酢漬け・マスタードソース

 

金柑のローズマリーコンポート甘酒添え

 

 

 

 

 

  

 


 材料手配の都合上、メニューは変更になる場合がありますのでご了承下さい。