ア・ターブルのおもてなし

3/ 6(月)~ さくら鯛のメレンゲ焼き✿

 

6(月)7(火)8(水) 9(木)10(金) 11(土) 

昼/11:00~   夕/17:00~(土・日・月除く)
 
 

 

浅利のスープ ガルムとコリアンダーの香り

 

 

さくら鯛のメレンゲ焼き 

お祝いごとの多い春。

メレンゲに、刻んだ春の香り野菜を合わせて姿焼きにしました。

 

 

塩豆腐とアボカドのサラダ ヴェルガモット風味

 

 

 

菜の花とアーモンドのごはん

 

 

 

桜のデザート

 

 

ほ か

 

 

*メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。