Blogアターブルの日々
  • 2009/6/24　[ Diary ]

    ラヴェンダー・ミエル

    　　　　     ラヴェンダーと云えば ＜プロヴァンス＞ アヴィニョンの町中は、どこも空気がそのものが、もう　＜ラヴェン…

  • 2009/6/24　[ Diary ]

    ポルトガルの千切りキャベツ

    ポルトガルの代表的なスープ ＜Galdo Verde＞ ガルド・ヴェルデ ジャガイモのポタージュに、千切りにした｢縮緬キ…

  • 2009/6/11　[ Diary ]

    Lisboa のパステラリア

    ポルトガルがルーツのお菓子といって直ぐに思い浮かぶのは 「カステラ」　　「鶏卵素麺」　　「金平糖」 　 基本的に〈フィオ…

  • 2009/5/31　[ Diary ]

    Q’est ce que ce ?

      ＜Q’est ce que ce ?＞ これは何かしら～？       このオシャレな「アート」は何処 …

  • 2009/4/16　[ 料理 ]

    「フルーツトマトジャム」

    鹿沼市・丸福農園さんでつくられるトマト ＜福娘＞ 高糖度でありながら傷がついて出荷できないトマトを使い、 何か加工できな…