美味しいものはうつくしい。Miyako YONEYAMA

ア・ターブルとは、フランス語で 「 ごはんですよ~!」
ママンが家族に向かって呼びかける 愛のメッセージ♡
皆様のハートに美味しい幸せをお届けできますように。

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Miyako YONEYAMA

  • 服部栄養専門学校卒業
  • 調理師学校のアシスタントを経て辻調理師専門学校フランス校に学ぶ
  • エコール・リッツ・エスコフィエ ル・コルドンブルーにて製パン基礎を修得
  • 仏一つ星レストラン BIOブーランジェリー MOFショコラティエ等にて修業
  • 2005年~ 東京・栃木にて料理とギフトパンのアトリエ『ア・ターブル』を主宰
  • 2013年度 3分クッキングテキストにオリジナルレシピ「パンのある生活」連載
  • エル・ア・ターブル 冊子2013年6月号 / Webページ 特集「ご当地クッキングサロン」ニラレシピ掲載
  • 2014年 ギフトパン/GIFT PAIN 商標登録第5641260号 第30類 ・第41類
  • 2020年 日本パン・菓子新聞 独占企画「華やかで夢のあるラグジュアリーなギフトパン®の世界」掲載
米山都子レシピ提供
トーホク