2019/03/25

コフレ・プランタン

「コフレ・プランタン」

 

くちなし

紅麹

 

4色の生地をキューブ型に詰めて

「コフレ・プランタン=春の小箱」

を焼き上げました。

  

ご参加の皆様の

「コフレ・プランタン♬」

 

 

 

色合いもリボンも

それぞれにとってもキュート💗

 

 

 

クリナップ・キッチンタウン・東京様での次回レッスンは

 

5月28日「ハチミツ檸檬🍋」

 

最新の手をかざすだけで水の出る技ありキッチンや

オシャレなキッチングッズも体験できます。

皆様のご参加をお待ちしています❤

 

 

 

#ギフトパン®

#クリナップ・キッチンタウン・東京

#Dreamiaclub



2019/03/04

ヨモギ🌸

ア・ターブルの庭に芽吹いた蓬

今年は春が早いですねー🌼

 

 

早速、黒糖と合わせて寒天ゼリーにしてみました。

常温で固まる寒天は、まだ寒さも残る早春にはとっても便利な食材です。

甘麹を添えて。

 

 

芽吹き始めの蓬は、アクが少なくて嬉しいですね。

地の恵みに感謝💗

 

 

#ア・ターブル

#甘麹

 



2019/01/24

ヴァレンタイン・ドーム♥

 ラトビア産クランベリー

ザクロ

プラム

サクランボ

等々

 

 

レッドフルーツを「スィートチョコレート生地」で

やさしく包み込みました♥

 

 

ビターチョコレートをトッピングして 

濃淡ピンクシュガーのハート♥

チョコレートの♥ハート

金箔のハート♥

たくさんのハートを重ねた熱い思いが届きますように~♥ 

 

チョコレートのコクとレッドフルーツの酸味が大人の味わいです。

マシュマロ・ホイップを添えて召し上がれ♪

 

クリナップ・キッチンタウン・東京さんでのレッスンは いつも和気あいあい♪

最新のキッチンやキッチングッズを体験できるのも楽しみですね。

ご参加の皆様 ありがとうございました♥

 

 

#クリナップ・キッチンタウン・東京

#ギフトパン®

 

 

 



2018/12/24

冬至シュトレン

かぼちゃ 

柚子 

                            小豆

     干し柿  

    

冬至にまつわる色々を

 

 

抹茶生地で包んでかぼちゃの形のシュトレンを焼いてみました♪

 

キビ砂糖が優しい美味しさです。

そして、スパイシー!!

 

ねっ! かぼちゃでしょう~(^^♪

来年は、東京でもレッスン予定です❤

 

#ギフトパン

#冬至

#シュトレン



2018/11/19

クリスマスのギフトパン🎄クグロフ・ノエル🎄

<クグロフ・ノエル>

 

空気が冷んやりしてきましたねー。

今年の初クリスマスレッスンは

🎄クグロフ・ノエル🎄

 

 

センス溢れる写真セッティングはご参加の生徒さん♥

教えていただく事も多いのです。

 

 

ラズベリーのピンク

ピスタチオのグリーン

横に切っても可愛い クグロフ・ノエル

 

最新のキッチンとオシャレなキッチングッズを体験できる

クリナップ・キッチンタウン・東京さんでのレッスンでした。

 

#クリナップ・キッチンタウン・東京

#ギフトパン

 

 

 



2018/07/09

☆ミルキー・ウェイ☆彡

  織姫さまと彦星さまの年に一度の逢瀬を想い創作した

🎋七夕のギフトパン®「ミルキー・ウェイ」

 

ブラックチョコレートのほろ苦ダークな生地に

ワッフルシュガー 星麩 アラザン 金・銀箔 e.t.c

漆黒の★夜空に浮かぶ天の川に見えるかしら~?

 

 

ご参加の方々も、思い思いにデザインされてニンマリ~☆彡

カスタードチーズクリームは濃厚で酸味も爽やか!

 

 

今年のミルキー・ウェイは、豪雨が思いやられますね~。

みな様、お大事にお過ごしくださいね❤

 

6/21 クリナップ・キッチンタウン・東京さんでのレッスンでした。

 

 

#クリナップ・キッチンタウン・東京

#ギフトパン



2018/06/26

クリナップDreamia Club ピックアップサロネーゼ②

キッチンメーカー・クリナップさんの サロネーゼ情報サイト

「Dreamia Club」ピックアップサロネーゼ

6/26(火)今日が第4回最終回となりました。

 

~教室への思いやコンセプト~

これからの「夢」を改めて見つめるよい機会を頂きました。

レッスンで使う愛用品はー? の質問にしばし考えていると

生徒さんの方が良く分かっていてビックリ??

 

ギフトパン教室の愛用品💖

パリの老舗 「E.DEHILLERIN 」のカード 

 

 

料理教室での愛用品💖

30年以上 仕事と共に歩んできた「Osterizer」のミキサー

同じミキサーを使っていた生徒さんから

ミキサーのガラス容器を頂いてスペアもバッチリ!!

いつまでも一緒にいてね❤

 

 

バックナンバーは下記からご覧くださいね。

第1回 6/5日(火)

 

米山都子さん 第1回

 

第2回 6/12(火)

米山都子さん 第2回

 

第3回 6/19(火)

米山都子さん 第3回

 

第4回 6/26(火)

米山都子さん 第4回

#クリナップ・キッチンタウン・東京