🌿ハーブティの国「🇨🇿チェコ共和国」

🌸早春のチェコ共和国大使館のお茶会は

🇨🇿マルチン・クルチャル駐日チェコ共和国大使 のご挨拶から始まり

次席公使より チェコの基本情報や文化をご紹介頂きました✨

 

チェコの魅力はさまざまあれど

何といっても 🌿ハーブティ🌿 文化

🌼リンデンの花

🌼カモミール

🌹ローズヒップ

🌼セイヨウイラクサ

e.t.c

伝統的なハーブティーは

体調を調える家庭療法として欠かせないもの🌿

熱湯を注ぐのは ×

９０℃のお湯で入れるのが一番美味しいそう💗

 

🍃ハーブティに合わせてご用意下さったイースト菓子は

🔔婚礼などのお祝いの席にも使われる

「コラーチkoláč」

ケシの実　プラム　チーズ e.t.c

コクのあるフィリングのハーモニーが絶妙すぎる

明らかに手間暇をかけた

大使館クオリティ💗

ピザカットで供された コラーチ は

”So beautiful”

 

Leos Kastl シェフから

美味しさの秘密も教えて頂きました

 

そして　何となんと

シェフのレシピを ギフトパン®レッスンで

教える許可も頂きました✨💕

６月以降のmenuにご注目くださいね❣

チェコ共和国がより身近になった

華やいだ春の宵でした☕