🎄アルザスのクリスマス🎄
【🍐ベラベッカ🍒 】
アルザスの
クリスマスの発酵菓子
クリスマスの発酵菓子「🍐ベラベッカ🍐」
“洋梨のパン”という意味です。
洋梨のオードヴィー “
ポワール・ウイリアム”で戻した
ポワール・ウイリアム”で戻した「🍐ドライポワール」
自家製ドライアップルe.t.c
５種類のドライフルーツのキルシュ漬け
ナッツ類など総計４００ｇ
ごくわずかな古代小麦の発酵生地でまとめて
９０分かけてしっかり焼き上げます。
＜作る物＞
🍐ベラベッカ１本（４００ｇ以上）を作りお持ち帰り
🎀ギフトアレンジメント
🎀ギフトアレンジメント
＜ご試食＞
🍐ベラベッカ
🍎葉取らず林檎のアップルティ
＜日時＞２5．11．30(日)１２：００～１６：30
＜費用＞￥１2，０００（税・ギフトアレンジ込み）
＜お申込み＞醗酵食専門カフェ 釀(かもし)カフェ
杉並区西荻北4ｰ35ｰ6 カーサ藤江１階
090-2217-1503
#洋梨 #ベラベッカ #醸カフェ #米山都子
