Blogアターブルの日々

カラメル・ノワゼット

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９月のア・ターブル「パンのアトリエ」 は
カラメルを練り込んだ生地に、ヘーゼルナッツ＆カラメルを包みこみ。。
表面にヘーゼルナッツダイス・ピスタチオ・カラメル・キャラメルを飾ったデリシャスなパン！
香ばしいナッツと、キャラメリゼされたカラメル＆キャラメル。
いく重にも織り成す 「秋」 のシンフォニー。やみつきになりそう！