Blogアターブルの日々

初春

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＜鯛のお正月塩釜 　柑橘醤油ソース＞

 

新春の華やかさにふさわしく、お塩を桜色に染めて！　

紅白松竹梅の衣を身に身を隠し・・

お塩を割れば、お頭付きの鯛が顔を出す。

 

今年もめでたく、好い年になりますように。