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ア・ターブルのおもてなし

１１/９ (月) ～豚肉のロースト古代ローマ風秋の茸添え

９(月) １０（火）１１（水）１２（木）１３（金）１４ (土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～…
10/ 3(土) ～秋ナスのドームハロウィン仕立て　

３(土)　５(月) ６（火）７（水）８（木）９（金）昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く…
９/ ７(月)～まぐろのグリルレッドオニオンのコンフィ添え　

７(月) ８（火）９（水）１０（木）１１（金）１２(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（…
８/ ３(月)～牛薄切り肉のロール焼き　プロヴァンサル

３(月) ４（火）５（水）６（木）７（金）８(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く） …
７月カツオのアーモンドハーブ焼き２種のソース

６（月）７（火）８（水）９（木）１０（金）１１(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く…
6月子羊のソテーハーブ＆アンチョビソース

８（月）９（火）１０（水）１１（木）１２（金）１３(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く） &nb…
５月　白身魚のマッシュルームグリルハーブソース

５（火）６（水）７（木）８（金）９(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く） &nbs…
４月　チキンソテーハーブ＆マスカルポーネソース

６（月）７（火）８（水）９（木）１０（金）１１(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く） …
３月　豚フィレ肉のグリルツナソース

９（月）１０（火）１１（水）１２（木）１３（金）１４(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土除く） &n…
２月　スモークを楽しむ～ブリの甘酒ソース～

～１０（火）１１（水）１２（木）１３（金）１４(土) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～（土曜…
１月　鱈を食べ尽くす～鱈と冬野菜のブイヤベース風～

７（水）８（木）９（金）１０(土) １３(火) 昼/１１：００～　　夕/１７：００～鱈と冬野菜の…
１2月牛肉の〝ブッシュ・ド・ノエル風”

２(火) ３（水）４（木）５（金）６(土) ８(月）９(火) 昼１１：００～　　夕１７：００～日にちが第１…

米山都子レシピ提供