レッスン名｜ギフトパンのアトリエ22.9.13(火)～🌰栗とチョコレートの”籠焼き”「🌰🌕十三夜🐇🌾」
9/13(火) 14(水) 15(木) 16(金) 17(土) 26(月)
27(火)
【時間】１2：3０～１6：3０
【費用】￥9,900（消費税・ギフトアレンジ込み）
＊一週間を切ってのお申込みはお受けできない場合があります。
＊他日をご希望の方は下記からお問い合わせください。
https://a-table.jp/contact/
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栗とチョコレートの籠焼きギフトパン®
「 🐇🌕十三夜🌕🌾」
🌕🌰栗名月ともいわれる十三夜さん
令和四年は神無月八日
🌰焼き栗
🌰バニラ風味の甘露煮
🌰ブランディを含ませた渋皮煮
🌰マロンリキュール風味のマロングラッセ
４種類の栗を
ヴァローナのクーベルチュール チョコレート
＆
Lyonはベルナションのココアを使った
究極のチョコレート生地で包み
和紙に包んで「籠入れ」
籠焼きにします✨
仕上げに十三夜さんの🌕🐇兎さん
ホワイトチョコを添えて
シンプルな成形だからこそ！
”贅沢過ぎる極上素材” を
「籠焼き」という手法でじっくり味わって頂けます💗
＊籠の仕様は変更になる場合があります
【学べる事】
＊栗の甘露煮/下処理
＊籠焼き
＊生地の扱い方
＊発酵状況により終了時間が多少前後する場合があります
「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
１、レッスン中「私語」はご遠慮下さい
２、ご試食時以外は 「常にマスク着用」 をお願い致します
３、「ご試食時の会話」はお控え下さい
＜入室＞
＊入室は、レッスン開始時間の５分前～にお願い致します
＊玄関にはアルコールスプレーを用意しています
１、手指を消毒して下さい
２、教室用の「マスク」を別にご準備ください
玄関で教室用マスクに付け替えてお入りください
＜レッスン＞
＊レッスン中は影響のない範囲で窓と扉を開けて常に換気致します
＊定員は４名様までとします
＜退室＞
＊レッスン終了後は「速やかに退室」をお願い致します
以上、ご不便をお掛けしますがご協力の程お願い致します
