レッスン名|ア・ターブル+12月のご希望日 🌰栗のシュトレン「マロン・マロン」和のシュトレン「ほうじ茶小豆」
12月のご希望の日にち
開始時間9:00~15:30の間で指定可
レッスン料金¥8,000
(会員¥7,000)
栗尽くしのシュトレン
「 🎄🌰マロン・マロン🌰🎄」
「 🎄🌰マロン・マロン🌰🎄」
イタリア産栗粉
栗の蜂蜜を使った贅沢な生地に
栗のリキュールを含ませたマロングラッセ
&
栗の渋皮煮を包み込み
贅沢に焼き上げました
「マロンクリーム」をトッピングすると
「シュトレン・モンブラン」
お正月にもお楽しみいただけます♪
****************************************
きな粉香る和のシュトレン
「 🎄🍠ほうじ茶小豆🍠🎄」
小豆 大豆 さつま芋 胡桃
ラム酒をたっぷり含ませた大地の恵みを
焙じ茶香るシュトレン生地で包んで焼き上げます
芯には
ブランディを纏わせた「干し柿」
丸~っと一個
そっと切り分ければ
まるでテリーヌ
軽やかなワインにも
ほっこり焙じ茶にもよく合います
*******************************
<お申込み方法>
「マロン・マロン」「ほうじ茶小豆」両シュトレン共に
ご希望のお日にちと開始時間を指定して第3希望までお知らせください
(開始時間9:00~15:30の間で指定可)
折り返し ご連絡を差し上げます
お申込みアドレス
*先着順の受付となりますのでご了承下さい
*発酵状況により終了時間が多少前後する場合があります
「コロナウイルス対策ご協力のお願い」
寒さが厳しくなるにつけ、再び流行が懸念されるようになりました
更なるご協力をお願い致します
<入室>
*入室は、レッスン開始時間の5分前~にお願い致します
*玄関にはアルコール80%のアルコール綿とスプレーを
用意しています
1、手指を消毒して下さい
2、教室用の「マスク」を別にご準備ください
玄関で教室用マスクに付け替えてお入りください
<レッスン中>
*レッスン中は 室温に差し障り無い範囲で窓2か所と扉を開けて常に換気致します
*寒さ対策の為 夏のように窓を全開にできません
下記の2点、更にご協力をお願い致します
1、ご試食時以外は、常にマスク着用をお願い致します
2、レッスンに必要無い会話は、お控え下さいます様お願い致します
*定員は3名様までとします
一定の距離を空けてお座り下さい
*お持ち帰りご希望の方は容器をご用意ください
その場合 自己責任で管理をお願い致します
<退室>
*レッスン終了後は速やかに退室をお願い致します
以上、ご不便をお掛けしますがご協力の程お願い致します