Blogアターブルの日々

コンフェイト

ポルトガル語で 「コンフェイト」
本家本元は、砂糖の結晶そのままにイガイガを付けた感じでとっても素朴。
形も大小あり。　おまけに、丸玉のままも混ざっていて。。
お味は 「ほのぼの～」　と云う言葉がピッタリの砂糖菓子そのまんま。

　　　　　　☆☆ 夜空にうかぶお星さまのよう ☆☆

そして、日本に伝わって「金平糖」
透明感に優れ粒揃い。　色が違えばフレーバーも違う。
宝石みたいにキ・レ・イ！
そう、皇室のお引き菓子に使われる位ですもの。