🌿ハーブティの国「🇨🇿チェコ共和国」

🌸早春のチェコ共和国大使館のお茶会は

🇨🇿マルチン・クルチャル駐日チェコ共和国大使 のご挨拶から始まり

次席公使より チェコの基本情報や文化をご紹介頂きました✨

 

チェコの魅力はさまざまあれど

何といっても 🌿ハーブティ🌿 文化

🌼リンデンの花

🌼カモミール

🌹ローズヒップ

🌼セイヨウイラクサ

e.t.c

伝統的なハーブティーは

体調を調える家庭療法として欠かせないもの🌿

熱湯を注ぐのは×

９０℃のお湯で入れるのが一番美味しいそう💗

ハーブティに合わせてご用意くださったイーストお菓子は

🔔婚礼などのお祝いの席にも使われる

「コラーチkoláč」

シェフが二日がかりで焼き上げた力作です

ケシの実　プラム　チーズ e.t.c

コクのあるフィリングのハーモニーが絶妙すぎる

明らかに手間暇をかけた 大

使館ならではのクオリティの高い味わい💗

ピザカットで供された

コラーチ は

”So beautiful”

Leos Kastl シェフから 美味しさの秘密も教えて頂きました

そして　何となんと

シェフのレシピを ギフトパン®レッスンで

教える許可も頂きました✨💕

６月以降のmenuにご注目くださいね❣

チェコ共和国がより身近になった

華やいだ空気が流れるあたたかなひと時でした☕