レッスン名｜ア・ターブル＋22.11/30(水).12/2(金).3(土)🇧🇪王道を味わう「♰🎄クリスト・シュトレン🎄」
１１/３０（水）12:00~16:00
１２/ ２ (金) 12:00~16:00
１２/ 3 （土）12:00~16:00
レッスン料金￥９，９００
（会員￥８，０００）
～🇧🇪ドレスデンの王道を味わう～
「🎄♰クリスト・シュトレン🎄」
イエス・キリストがお包みにくるまれた形に焼く
純白無垢の
❆クリスト・シュトレン❆
今年もリピータの方のリクエストにお応えして開催します💗
ア・ターブルの「❆クリスト・シュトレン❆」は
シュトレン発祥の地
🇧🇪ドレスデンの伝統を守る「シュトレン憲章」に則っています
粉１００％に対して
①３２，４％の無水油脂
（内５０％以上が乳脂肪）
➁70％以上のドライフルーツ🍇🍊🍋
③10％以上のalmond or マジパン
④ハンド成型
⑤ドレスデンとその周辺で製造されたもの
⑤以外をすべてクリアし
🇧🇪リューベック産マジパン
こだわりのラム酒でひと夏を越したドライフルーツ漬け
マラスキーノをたっぷり含ませた
🍒ドレンチェリーをアクセントに焼き上げます
🎄
「シュトレン」て
今ひとつ美味しさが分からない。。
と思われている方に
ぜひ ご参加頂きたい講座です☆彡
華やかラッピングで🎁クリスマスまで
ゆっくり熟成させて下さいね
＜お申込み＞
＊発酵状況により終了時間が多少前後する場合があります。
