レッスン名｜ア・ターブルのおもてなし〜１１月 牛肉と鶏レバーのロール 柿のソース〜
４(火) ５（水） ６（木） ７（金） ８(土) 11(火)
昼１１：００～ 夕１７：００～
牛肉と鶏レバーのロール 柿のソース
牛ひき肉・鶏レバーを生ハムで巻き、柿を使ったほんのり甘いソースで戴きます♪
えのき茸のポタージュ
いつもは脇役のえのき茸が主役のポタージュです。
素麺カボチャのグラチネ 又は パスタのロンド
夏が旬の素麺カボチャ（イトウリ）は１２月まで保存可能。まだ直売所などでも見かけます。ベーコンと一緒に炒めて焼きます。
小豆の入りブール・ド・ネージュ
里芋ごはん
＊メニューは材料の入荷情況により変更することがあります。
