レッスン名｜ア・ターブルのおもてなし6月 子羊のソテー ハーブ＆アンチョビソース
８（月）９（火）１０（水） １１（木） １２（金） １３(土)
昼/１１：００～ 夕/１７：００～（土除く）
新茶のポタージュ
新茶の美味しさと爽やかな色をそのままポタージュに！
クレスペッレ
クレスペッレはイタリアのクレープ。旬の地採り野菜と共にオードブルで♪
子羊のソテー ハーブ＆アンチョビソース
子羊肉のソテーを、ローズマリー、アンチョビ、白ワインなど作ったソースでさっぱりとした頂きます♪お醤油を一たらしすると白いご飯にもピッタリです。
~アボカドとココアのムース ラズベリーソース～
いま流行の加熱しないデザート「ロースイーツ」アーモンドパウダー、きび砂糖など身体に優しい自然素材で作ります♪
そば米のチーズ和え
＊メニューは材料の入手情況により変更することがあります。
