レッスン名｜ア・ターブルのおもてなし９/ ４(月)～ 「子羊の 爆ぜ山椒と１０年味噌焼き♪」
４（月）５（火）６（水） ７（木）８（金） ９（土）
昼/１１：００～各日 夕/１７：００～（土・日・月除く）
涼やかな風と共に小さな秋を発見。楽しい季節になってきました。
９日は重陽の節句ですね♪
レッドビーツのポタージュ
女性に嬉しい効果が満載の「食べる血液」とも云われるビーツ。
生ビーツ、ピンクペッパーなど元気色の「赤」でまとめました♡
子羊の爆ぜ山椒と１０年味噌焼き
爆ぜた赤い山椒の皮と和洋のスパイス・調味料各種を、手作りの１０年味噌でまとめました！
新干瓢と赤オクラのサラダ
枝豆と古代米のごはん
～重陽によせて～
シャインマスカット＆白ワイン餡の葛仕立て
ほか
＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更することがあります。
