2009年11月のエントリー

2009/11/23

薬膳パン

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11月の <パンのアトリエ> は 「薬膳パン」
「はと麦茶」で捏ねたパン生地に、 「棗」 「クコの実」 「蓮の実」 「白木耳」
身体に良いもの! た~くさん入れて <パニムール> で焼きました。 
もちろん、油脂は植物油。
柿を、クローヴで風味付けして煮込んだ 「とろとろ柿のディップ」 を添えて。
自然な甘さが身体に優しい、晩秋の組み合わせ。



2009/11/15

パリ・レジオン・トレードショー

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<Paris Region trade shows>  

パリ&イル・ド・フランス地方で開催される国際見本市促進を目的に、

パリ地域経済開発局が実施している国際キャンペーン。

イルミネーションを凝らした六本木の街。

レセプション会場には、2010年パリで開催される見本市パンフレットが勢揃い! 

アクセサリー、玩具、アート、家具、農業、宇宙  多岐にわたる。 

私が心惹かれるのは、やはりユーロパン(パリ国際製パン・製菓見本市) 

さまざまな職業の方々と出合い、期せずして異業種交流も。

公的機関の方はもちろん、空間デザイナー、国際税務関連業務、ツーリスト e.t.c  

年会費は7万円とお高いけれど、日本企業もパリ商工会議所に入会出来るんですって。

最後にお楽しみ抽選会。 1等はエールフランス航空提供の「パリ往復航空券」 

視線は、クジを引かれる駐日フランス大使の手元に集中! 

時にクジ運に恵まれる私も? 1/500の確率に漏れてしまった。 

残念!!