レッスン名|パリの台所ア・ターブルの日々の食卓 12月のメニュー
12月 21日(火) 22(水) 23日(木)
ポテト・ツリー
カレー風味のポテトサラダ&ブロッコリーで作るツリー・サラダ
ローストポーク・デンマーク風焼りんご添え
レッドキャベツの酢煮
12月 7日(火) 8日(水) 9日(木)
~コトリヤード~ 北のブイヤベース
鯖をしっかり塩で〆て作る青魚と貝のクリームシチュー
砂肝とブロッコリーのサラダ
ザクロと洋梨のマリネ・グリーンペッパー風味