レッスン名｜ア・ターブルのおもてなし24.12.10(火)～14(土)🎄華やかな刻を彩る「🦆鴨のローストフルーツとタマリンドソース」
12/10(火) 11(水) 12(木) 13(金) 14(土)
AM１１：００～１５：００
＊11(水)キャンセル待ち
＊12(木)キャンセル待ち
￥９．０００（税込）
体験レッスンでお申込み頂けます
🎄華やかな刻を楽しむ🎍
💗
冬野菜のポタージュtruffle風味
💗
大根と魚介とのカルパッチョ クリスマス仕立て
大根と魚介をカルパッチョに仕立て
🎄カラーの緑と赤のソースで頂きます
💗
🦆鴨肉のローストフルーツソースタマリンド風味
鴨肉をロゼにローストして
甘酸っぱいフルーツソースにタマリンドで風味をつけて
大人のクリスマスを楽しみましょう♬
💗
柚子のデザート
冬至～新年までの華やかな刻をカバーする柚子デザート
💗
ほ か
【学べること】
・鴨肉のローストの仕方
・タマリンドの扱い方
など
＊メニューは材料の入手情況により予告なく変更する事があります。
＊レッスンの進み具合により終了時間が変わる場合があります。
＊他日をご希望の場合は下記からお問い合わせください。
https://a-table.jp/contact/
