9/30(日)表参道クロスキッチン 紫芋と紅花ブリオッシュ「紅花菊」

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               ~大切な人に贈りたいパン~

 

紫芋と紅花ブリオッシュ

「❁紅花菊❁」

 

紫芋で作ったあんを ひとつひとつ丁寧に
紅花ブリオッシュ生地で包み
花びらを重ねて菊の花の形に焼き込んだ<紅花菊>

 

 

きれいな餡の包み方
花びらをつぶさない重ね方 e.t.c..
美味しく 美しく仕上げるための
“小さなコツの数々” をお伝えしたいと思います♡

 

 

キク科の紅花は 冷え性に効く女性の嬉しい味方。
実際のレッスンでは 花芯を 話題の美肌素材「ジゴベリー=枸杞の実」
に変えて華やかに仕上げます。

 

そして ご試食のお供は 京都メランジェさんの「釜炒包種茶」
香り立つ深い味わいが 餡の甘さを引き立ててくれます♪

 

久しぶりの日曜日レッスン!
皆様のご参加をお待ちしております     

*お申込み・お問い合わせは「クロスキッチン」さんへ

 

<日時> 9月30日(日)①11:00~14:00
             ②15:00~18:00
  
<場所>クロスキッチン
    港区南青山3-14-4 YTK南青山ビル1F TEL:03-6455-4755 

<定員> 各回 4名様

<費用> 6,500円(税・ラッピング含む)

<お申込み> クロスキッチン

      https://www.crosskitchen.jp/yoneyama-9/

<お問い合わせ>クロスキッチン

        https://www.crosskitchen.jp/

 



8/23(木)表参道クロスキッチン/テリーヌ型に焼くクスクスのパン「マラケシュ☀」

 

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                  ~大切な人に贈りたいパン~

 

テリーヌ型に焼くクスクスのパン「☀マラケシュ☀」

 

8月の灼けつくお日様色のターメッリック生地で

クミンをはじめとするスパイス & タイムなどのハーブ

ドライフルーツ

スパイシーソーセージ e.t.c

エスニックなクスクスを巻き込んでテリーヌ型に焼きましょう♪

 

 

ブラックオリーヴとヘーゼルナッツでコクをプラス+

オリーヴオイルを添えればアペロのお供にぴったり!

 

 

   地野菜で「モロッカンサラダ」も作ります。

オシャレなLunch♪

 

 

    表参道のおしゃれなキッチンでお待ちしております❤     

お申込み・お問い合わせは「クロスキッチン」さんへ

  

     

<日時>  8月23日(木)14:00~17:00  
 

<場所>  表参道 クロスキッチン

      東京都港区南青山3-14-4 YTK南青山ビル1F TEL:03-6455-4755

<定員>   8名様

<費用>   6,500円(ラッピング含む)

<お申込み> クロスキッチン 

                   https://www.crosskitchen.jp/yoneyama-8/

<お問い合わせ>クロスキッチン 

                        https://www.crosskitchen.jp/

 

  

 



9/27(金)ハロウィンのギフトパン「魔女のハロウィン☆彡」

クリナップ・キッチンタウン・東京 ギフトパン®教室のご案内

                                          ~大切な人に贈りたいパン~

              「魔女のハロウィン☆彡」

 

アイルランドが発祥の地ともいわれるハロウィン!

アイルランドではパンの中に「指輪」「コイン」e.t.c

7つのものを入れて未来を占うそう (・・)☆彡

 

 

 

ハロウィンと云えば外せない「かぼちゃ」

紅茶に浸けこんだMixレーズン かぼちゃの種など♪

 

 

 

 

ハロウィンの月夜を 魔法のホウキに乗って飛び回る魔女さんをデザイン🌕☽

最後に金箔をハラ~リとおいて完成!

 

 

インスタ映えもバッチリのハロウィンパーティのヒロインパン

「魔女のハロウィン」

皆様のご参加をお待ちしております❤

 

<日時>  9月27日(木)11:00~15:00

          受付開始 10:45~

<場所>  クリナップ・キッチンタウン・東京

     (クリナップ新宿ショールーム)末尾地図参照

<定員>   10名様

<費用>   6,000円

<お持ち物> エプロン、ハンドタオル、筆記用具

<お申込み> https://a-table.jp/lesson/reservation/

<お問い合わせ>https://a-table.jp/contact

        Tel:0289-62-1115

 

会場の「クリナップ・キッチンタウン・東京」では 

クリナップさんの最新のキッチンを使ってのレッスン。

キッチンに興味のある方もこの機会にぜひ!!

 

#クリナップ・キッチンタウン・東京

#ギフトパン

 

*クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)地図

〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1F



7/25(水)表参道クロスキッチン ~ブルーフラワーティのパン~「水中花❁」

         

ブルーフラワーティのパン「水中花❁」

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鮮やかなブルーで日本でもブレイクし始めた

タイのブルーフラワーティ「アンチャンティ / バタフライピーティ」 

アンチエイジング効果も期待大です♪

 

 

 

ブルーフラワーティをお花ごとで入れて作った生地に

サワークリーム餡 フレッシュ🍍パイナップル ココナツ

    夏ならではのギフトパンに仕上げました♪

 

コクがあるのにさっぱり(^^♪

冷蔵庫で冷やすと お菓子のような美味しさです💕

 

 

     ~作る楽しみ・味わう喜び・贈るしあわせ~

皆様のハートに美味しい幸せをお届けするギフトパン®

お申込みは下記クロスキッチンさんへ❤

 

<日時> 7月25年日(水)①11:00~14:00
              ②15:00~18:00   
 

<場所>  表参道 クロスキッチン

<定員>  各4名様

<費用>  6,500円(ラッピング含む)

<お申込み> クロスキッチン 

                  https://www.crosskitchen.jp/yoneyama-7/

<お問い合わせ>クロスキッチン 

                        https://www.crosskitchen.jp/

 

     ❤皆さまのお申込みを心よりお待ちしております

 



6/21(木)七夕のギフトパン「☆ミルキーウェイ☆彡」   クリナップ・キッチンタウン・東京

   「☆★ミルキー・ウェイ☆★」

 七夕のギフトパン®教室のご案内

                              

「ミルキー・ウェイ☆彡」

漆黒のブラックチョコレートの夜空をイメージした生地に

☆星麩 あられ糖 アーモンド e.t.c

夜空に懸かる天の川を思いおもいにデザインしましょう❤

 

 

 

求肥の入った新しい味わいのチーズクリームを巻き込んで♪

 

 

 

織姫さまと彦星の年に一度の逢瀬❤

今年も叶いますようにー☆彡

  ~大切な人に贈りたいパン~

 

❤皆様のご参加をお待ちしております❤

 

<日時>  6月21日(木)11:00~15:00

          受付開始 10:45~

<場所>  クリナップ・キッチンタウン・東京

     (クリナップ新宿ショールーム)末尾地図参照

<定員>   8名様

<費用>   6,000円

<お持ち物> エプロン、ハンドタオル、筆記用具

<お申込み> https://a-table.jp/lesson/reservation/

 <お問い合わせ>https://a-table.jp/contact/

                         Tel:0289-62-1115

 

#クリナップ・キッチンタウン・東京

*クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)地図

〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1F