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ギフトパンのアトリエ

パンのアトリエ　５月のメニュー

５月1２(水) 　1３(木) 　１５(土) 卵白で焼く　＜新茶のパン＞今年の「八十八夜」は５月２日…
パンのアトリエ　４月のメニュー

４月1４(水) 　1５(木) 　１７(土) ＜新タマネギのプティ・パン＞水分量を控えたプティ・パン生地に…
パンのアトリエ　３月のメニュー

3月17(水) 18(木) 20(土) ～捏ねない～＜リュステイック＞水分量の多いリュステイックは手捏…
パンのアトリエ　２月のメニュー

2月17(水) 18(木) 20(土) プレッツェル＆ラオゲンブレッド食べたいけれど。。　なかなか買…
パンのアトリエ　１月のメニュー

1月13(水) 14(木) 16(土) カスタードクリームパン / モカ・カスタードクリームパン＜雪…
パンのアトリエ　１０・１１・１２月のメニュー

10月14(水)　15(木)　17(土) ポルチーニ茸とベーコンのパンポルチーニ茸と戻し汁を加えた生地に…
パンのアトリエ　７・８・９月のメニュー

7月16日・18日ローズヒップとレッドベリーローズヒップとレッドベリーの酸味も爽やかな “…
パンのアトリエ　4・5・6月のメニュー

4月16日・18日ホット・クロス・バンズ十字架も可愛い、イギリスのイースターパン。レモンの爽やかさを加えて、ア・ター…
パンのアトリエ　1・2・3月のメニュー

1月15日・17日柚子の香りの “ダッチブレッド” オランダのダッチブレッドに「和」テイス…
パンのアトリエ　10・11・12月のメニュー

10月16日・18日黒ビール仕込みのライ麦パン仕込み水に”黒ビール” を使い、ひまわりの種と…
パンのアトリエ　9月のメニュー

9月18日（木）・20日（土）パン・ド・シャテーニュイタリア産栗粉を使った生地に “フランスぺリゴールの蒸し…
パンのアトリエ　8月のメニュー

8月16・28　（第3木・土　13：00～17：00）トマトのタルト他

米山都子レシピ提供